微波爐做茄子的做法?茄子一條、香蔥末、蒜末、調料雞精、生抽、食用油适量,現在小編就來說說關于微波爐做茄子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
茄子一條、香蔥末、蒜末、調料雞精、生抽、食用油适量。
剁好蒜末。加兩湯匙食用油調勻放入微波爐内;
微波爐高火叮4分鐘;
拿出來加一勺雞精;
加兩湯匙生抽調勻;
放回微波爐用中高火叮1分鐘;
茄子和蔥洗幹淨,茄子切段,切刀花,縱橫交錯的刀法萊切茄子不要切斷茄子的表皮;
茄子的背面也要切刀花,背面不用像正面切得那麼密,切得距離拉寬一點,
切好的茄子擺在盤裡,放進微波爐裡;
微波爐高火叮8分鐘,取出盤子,茄子已經烤的很軟了,完全熟透了。
蒜頭切成蒜末;
先抹上蒜末,抹勻再抹上剛剛準備好的醬汁;
放回微波爐再叮3分鐘;
切好的香蔥末;
撒上茄子上面;
放回微波爐中高火叮1分鐘;濃香的微波爐烤茄子就做好了。
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