快速把土豆煮爛的方法:
1、到市場買土豆時,要挑選那種比較小的,不要太大的土豆,挑選沒有發芽,沒有畸形的土豆回來;
2、把買回來的土豆,洗淨,不用去皮,隻要去掉表面的土即可;
3、往鍋裡倒入少許水,燒開,倒入所有的洗淨的土豆,讓水浸沒土豆即可,若不夠可适當加水;
4、悶煮,在高壓鍋底墊上一層薄薄的白煮肉,蓋上蓋并加限壓閥10分鐘即可。
5、打開鍋蓋,土豆已經煮爛。
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