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做一斤奶酪需要多少牛奶

知識 更新时间:2024-07-22 20:25:52

  做一斤奶酪需要十斤左右的牛奶。

  用牛奶制作奶酪的方法:

  1、準備食材,根據比例準備牛奶,再準備好适量的白糖,和雞蛋清。

  2、将牛奶和白糖按照25比1的比例放進鍋裡燒開,準備一個雞蛋清,打至有泡泡為止。

  3、等到牛奶液冷卻後把雞蛋清加入。

  4、用筷子攪拌,邊拌邊燒開。

  5、然後倒進容器裡,容器用保鮮膜封起來。

  6、在上面插幾個小孔,入鍋裡蒸至奶液固定了即可。

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