做一斤奶酪需要十斤左右的牛奶。
用牛奶制作奶酪的方法:
1、準備食材,根據比例準備牛奶,再準備好适量的白糖,和雞蛋清。
2、将牛奶和白糖按照25比1的比例放進鍋裡燒開,準備一個雞蛋清,打至有泡泡為止。
3、等到牛奶液冷卻後把雞蛋清加入。
4、用筷子攪拌,邊拌邊燒開。
5、然後倒進容器裡,容器用保鮮膜封起來。
6、在上面插幾個小孔,入鍋裡蒸至奶液固定了即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!