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乙酸和乙醇用什麼鑒别

知識 更新时间:2024-07-18 05:33:30

  乙酸和乙醇鑒别最直接的方法就是聞氣味或嘗味道,乙酸有明顯的酸味,用ph試紙,變色的是乙酸,或者用鋅與之反應,有氣體生成的是乙酸,沒有的是乙醇。如果兩者都是純品,可以用冷卻的方法,乙酸的冰點為16.6攝氏度,因此比酒精容易凝固,化學方法的話,可以用酸堿指示劑,如石蕊、碳酸鹽、活潑金屬、金屬氧化物或不溶性堿等來檢測,這些都能與乙酸反應。

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