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吃山竹有哪些注意事項禁忌怎麼挑選山竹

知識 更新时间:2025-02-11 20:29:48

1、首先把山竹上面的這個大葉子摘掉,摘的時候要小心點。

2、然後兩隻手拿着山竹,左右開弓,開始把山竹掰開(其實是兩手拿着往中間一擠,就會有痕迹裂開,然後順着痕迹掰開就可以了)掰開之後我們會發現,山竹上面的蒂會有連着的。

3、隻要拿着這個果蒂,把整個山竹拿出來,就可以吃啦。注意是拿上面這個蒂哦。

飲食禁忌

1、肥胖者及腎病、心髒病患者少吃;糖尿病患者忌食。體質虛寒者隻能少吃,不宜多吃。

2、每天最多吃3個山竹,過多會引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮姜茶調和一下。

3、山竹忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。

4、吃山竹時,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,這會影響到口感。

溫馨提示:山竹極易變質,若想放得長一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的,可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。

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