大批量儲存武夷岩茶一般采用庫存法。盡量保持庫房較低的溫度和濕度,以防茶葉變質。由于茶葉容易吸收異味,家庭保存一般采用灌藏袋藏。家庭可以用廢舊的熱水壺儲存,效果非常好。盡量密封,以隔絕茶葉和空氣分水接觸,一般茶葉保質期為2年。
武夷岩茶愛吸異味,更怕潮濕、高溫和光照。烘烤加工的武夷岩茶成品茶極為幹燥,用手指輕輕一撚即碎,是茶葉的最佳保存濕度。茶葉貯存的最佳溫度為0-10℃。氣溫在15℃左右保存期不能超過4個月,氣溫在25℃以上,保存期不宜超過2個月,否則會出現較明顯的變色和變味。存放的時候一定要幹燥、潔淨、避光、低溫、少氧。忌水分含量高、接觸異味、光線照射、高溫環境、暴露空氣。
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