刺猬食用時的制法為:
1、首先,将刺猬肉洗淨,切片,黃瓜去瓤洗淨,切片,水發木耳去雜洗淨,撕小片;
2、然後,油鍋燒熱,投入蔥姜煸香,再放入刺猬肉煸炒,加入醬油、料酒、花椒水煸炒幾下;
3、最後,加入精鹽、筍片、黃瓜片、木耳煸至入味,用濕澱粉勾稀芡, 點入胡椒粉、味精推勻,出鍋裝盤,這就是刺猬食用的方法。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!