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蘑菇炒蛋的做法

知識 更新时间:2025-04-27 04:54:48

  材料:蘑菇150克、雞蛋20克。

  輔料:油适量、鹽适量、辣椒碎5克。

  步驟:

  1、起油鍋,下蛋液。

  2、炒成型。盛出。

  3、另起油鍋,下蘑菇。

  4、滑散大火收幹水分。

  5、下炒好的雞蛋。

  6、炒拌均勻。

  7、加辣椒碎,炒拌均勻入味,加鹽調味即可出鍋。

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