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哪些人群不宜吃鵝肉

知識 更新时间:2024-08-07 20:11:44

  1、一般人都可食用,但是溫熱内蘊者、有皮膚瘡毒、瘙癢症者、痼疾者忌食鵝肉。

  2、“發物”是指可以引起皮膚病發生或使原來皮膚病加重的食物。傳統大多指的是辛熱物、海鮮物等。早在《黃帝内經》中就有類似記載,而清代王士雄在《随息居飲食譜》中對發物記載較多,可分動火、動風、助濕、積冷、動血、動氣等六類。如記載:“鵝,動風發瘡”。此處的“風”是指風邪,風有“善行而數變”的特性,喜四處走竄,表現為遊走不定,瘙癢劇烈,皮疹時退時發,進食鵝則可使風邪導緻的疾病加重。

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