1、材料:白菜,胡蘿蔔,糖,醋,鹽,澱粉
2、白菜胡蘿蔔切片,糖醋鹽雞粉澱粉調成汁備用。
3、鍋内加清水,把白菜和胡蘿蔔片都焯燙一下過涼去掉水份。
4、炒鍋少許油,白菜片和胡蘿蔔片下鍋翻炒兩分鐘倒入碗汁炒均出鍋即可。
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