兔子面做法如下:
準備用料,豬骨,免丁氽水,鮮兔,大蒜,花椒,幹海椒,芝麻,豆辨醬,香料;将豬骨熬至三小時左右帶用;将免丁氽水熬開待用;倒入植物放入大蒜,炒香後,倒入兔丁大火炒,後小火炒至兔丁水份幹再加開水燒5分鐘調味待用;将面條加入鍋中,待面煮熟,加入花椒粉,辣椒,醬醋,将兔肉放置上層;面開鍋後加蔥花,蒜末,芝麻,姜水,豬油即可。
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