1、常溫風幹(1個多星期)
其實百香果的可存放時間還是很長的,但是要看你是怎麼保存的。百香果是呼吸型的水果,就像是香蕉一樣,沒有熟摘下來之後還會慢慢變熟,想要常溫保存百香果就必須将其放在幹燥通風的環境之下。待到百香果外皮風幹之後,就可以保存上一個多星期,而且裡面的果肉和果汁也不會變質。
2、冰箱冷藏(2個多星期)
冰箱冷藏也是百香果的長期保存方法之一,方法也很簡單。将百香果洗淨,用保鮮膜一個一個的單獨包裹起來,放入冰箱冷藏。隻要你想吃,可以随時從冰箱拿出來解凍食用。這種冰凍百香果的方法,比常溫儲存下可以多一些時間,一般是在2個星期左右,但是口感要稍微差一點。
3、百香果冰棍(1年以上)
将百香果的果肉果汁做成冰棍的保存時間最久了。把百香果裡面的果汁取出來,再放在洗幹淨的冰激淩模具裡面,最後放入冰箱冷凍成冰棍。這樣的百香果冰棍的保質期可是在1年以上的。
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