三文魚到底是深海魚還是淡水魚-tft每日頭條

三文魚到底是深海魚還是淡水魚

生活更新时间:2024-08-20 06:22:16

三文魚(學名Oncorhynchus)其英語詞義為"鲑科魚"三文魚分為鲑科鲑屬與鲑科鳟屬，所以準确的說Salmon是鲑鳟魚。鲑科魚中的鳟屬魚有兩種:海鳟和虹鳟。

三文魚到底是深海魚還是淡水魚（三文魚到底是什麼魚）1

三文魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，産卵期有橙色條紋。鲑魚肉質緊密鮮美，肉色為粉紅色并具有彈性。

三文魚到底是深海魚還是淡水魚（三文魚到底是什麼魚）2

三文魚為溯河洄遊性魚類，在河三文魚溪中生活1~5年後，再入海生活2~4年。産卵期為8月至翌年1月。溯河産卵洄遊期間，它們跳越小瀑布和小堤壩，經過長途跋涉，千辛萬苦才能到達産卵場，而且還不攝食。

每年的大概是7月~10月間，會有成千上萬條三文魚到加拿大佛雷瑟河上遊的亞當斯河段繁衍後代。

三文魚到底是深海魚還是淡水魚（三文魚到底是什麼魚）3

近些年，得益于中國市場不斷迸發的消費能力，全球出口商都在瞄準中國市場這塊大蛋糕。前一陣子，挪威三文魚進中國可謂聲勢浩大，這次美國阿拉斯加海産也要加大力度深耕中國市場。

自2011年起，中國已經成為阿拉斯加海産出口的第一大市場

營養價值

三文魚到底是深海魚還是淡水魚（三文魚到底是什麼魚）4

1、三文魚片三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能将受心髒病攻擊死亡的概率降低三分之一。鲑魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。[1] 其所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有增強腦功能、防止老年癡呆和預防視力減退的功效;

三文魚到底是深海魚還是淡水魚（三文魚到底是什麼魚）5

2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有"水中珍品"的美譽;

但是，三文魚到底能生吃嗎？近日，疫情又嚴重了許多，有傳言說就是在切三文魚的案闆上查出來的病毒，現在具體是人傳的魚，還是魚傳的人，都有待繼續研究，小編覺得，大家最近盡量還是少接觸那些進口的物品，尤其是吃的方面！

大家有什麼關于三文魚的知識，歡迎和小編分享，歡迎評論。關注小編，給你最新要聞

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