烤雞胗的腌制方法
将雞胗清洗幹淨,去皮一切兩半,改花刀,放入碗中備用
碗中加入切好的蔥姜蒜、十三香、麻辣鮮、料酒、白胡椒、味極鮮,腌制2小時即可
将腌制好的雞胗用簽子穿起來,雞胗放在爐子上,兩面均勻的刷上油
烤至八成熟,均勻的刷上醬油提色,在撒上燒烤小料、芝麻、孜然、辣椒面開吃即可
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!