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蒜苔炒鱿魚怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-11 03:00:08

  材料:鱿魚,蒜苔,青紅椒,适量油、鹽、蚝油。

  步驟:

  1、鱿魚洗幹淨備用;

  2、蒜苔切段,青紅椒切絲;

  3、在鱿魚身上切出十字狀刀口,再切成塊;

  4、鱿魚過水,撈起備用;

  5、向鍋内加入适量油,放入蒜苔和青紅椒翻炒;

  6、放鱿魚入鍋翻炒,翻炒中加入蚝油、鹽進行調味;

  7、待炒熟好出鍋即可。

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