做法:
1、将火腿腸、洋蔥、胡蘿蔔、生菜切末。
2、雞蛋打入碗中,放适量鹽,攪散備用。
3、鍋内多放些油,油熱後放入米飯翻炒。
4、倒入雞蛋液,翻炒均勻。
5、加入胡蘿蔔末、洋蔥末翻炒。
6、加入火腿腸末和生菜末,加适量鹽,翻炒均勻即
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