香蕉汁中含有無機鹽類會改變液體表面的張力,攪動時候空氣進入形成的氣泡不易破裂,就像洗衣服時候洗滌劑改變水的張力一樣,氣泡不會立即消失就會越聚越多,形成泡沫,沒什麼問題,正常現象。
榨汁機榨香蕉的做法:
1、将香蕉剝去外皮,用小刀切成小段,放置于果汁機内,備用;
2、 将蘋果洗淨,削去皮,切成片、然後切成小丁,放入果汁機内;
3、 用香蕉、蘋果的比例在5:1左右即可;
4、在放有香蕉、蘋果的果汁機内加入3湯匙涼開水,然後插上果汁機
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