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烤鲫魚詳細方法

知識 更新时间:2025-02-10 08:09:06

  原料:鲫魚3條、鹽10克、胡椒粉2匙、辣椒面2匙、孜然1匙、料酒2勺、花椒粉1匙、蔥姜2克

  步驟:

  1、 把新鮮鲫魚破肚拿出内髒,填充蔥姜;

  2、 魚身抹鹽和料酒、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒面入味1小時, 用量多少請根據口味決定;

  3、 預熱烤箱到180度,把魚放進烤箱,烤15分鐘然後取出盤翻轉魚身;

  4、 表皮烤黃色即可。

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