日常食用油可以混合食用。
1、 大豆油中沒有膽固醇等癌物質,含有豐富的亞油酸等其他不飽和脂肪酸,能降低血脂和血膽固醇,大豆油中含有豆類磷脂,有助于大腦、神經與血管的發育生長,易被人體消化,吸收率高達98%,富含維生素E,維生素D與卵磷脂,對人體健康均衡有重要作用。
2、 花生油中含有白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和谷固醇,可以預防腫瘤等疾病的發生,花生油中含鋅高于其它食用油,易被人體吸收,食用花生油是最普遍的補鋅途徑,花生油擁有多種抗衰老元素,能夠有效的降低腦功能衰老,有健脾潤肺,消食,驅髒蟲等功效,花生油中的膽堿,有利于提高人腦的記憶力,降低腦功能衰退。
3、 二者混合食用,可以讓營養更加均衡,符合科學依據和健康理念。
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