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剩排骨炖土豆怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-12 02:47:41

  先把剩排骨拿出來整理備用;土豆切成小塊;家裡有啥可以加入的其它新鮮菜(生茄子或杏鮑菇)也可一起進去,以加入茄子或杏鮑菇為列;鍋内放油,待油微熱的時候放入蔥花等入味佐料;先放土豆,炒一炒 ,因為土豆最不易熟;土豆炒到快熟時,倒入剩排骨、茄子和杏鮑菇,翻炒幾下;放醬油,鹽,熱水,蓋上鍋蓋炖一會;出鍋。

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