芸豆
别名:菜豆、花豆
禁忌人群:消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤其适合心髒病患者和患有腎病、高血壓等需低鈉及低鉀飲食者食用。
相克:
芸豆+田螺:會引起結腸癌
宜搭:
芸豆+莴筍:可以補鈣
芸豆+豆腐:适宜慢性肝炎
芸豆+豬裡脊肉:可以提高維生素B12的吸收率
芸豆+豬肉:可以提高維生素B12的吸收率
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