蝦籽營養豐富,其中含有鈣、鎂、鉀等多種礦物質,以及優質蛋白質,這些均屬于人體必需的營養成分,食用可以為身體補充一定的營養,能夠維持人體正常的生理功能,有益于身體健康。籽中蛋白質含量豐富,并且屬于構成白血球和抗體的主要物質,适量食用可以維持自身的免疫功能,并且可以促進神經、血管、大腦細胞的活性以及發育生長。
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