1、橄榄性平,什麼人都可以吃。
2、“橄榄生津液、止煩渴、治咽喉痛,咀嚼咽汁能解一切蟹毒。”李時珍在其《本草綱目》中對橄榄的這一記載,用現代的話來解釋,就是說橄榄有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。
3、眼下進入冬春幹燥的季節,宜每日嚼2~3枚鮮橄榄,特别是體力勞動或體育運動後,有生津潤燥、防治上呼吸道感染之益,也可防止慢性咽喉炎、上呼吸道感染等疾病。
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