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如何選青皮核桃把玩

知識 更新时间:2024-08-21 23:25:54

  1、賭青皮的時候,一定要看好青果是否新鮮。有的青皮從樹上掉下來青皮摔壞了,會有一層黑黑的皮,這樣的青果最好不選擇。因為黑皮會影響核桃的質量,黑皮是成核桃陰皮的主要原因之一。

  2、要看好賭青皮的産地距自己家地方有多遠。一般來說,青皮核桃從下樹到發貨至買家手中,少則3天,多則5、6天,路途中青皮核桃水分會流失,會出現爛皮、壞皮的情況,進而可能會導緻核桃外殼留下陰皮,核桃有了陰皮,大多不能把玩,在買青皮的時候要考慮青皮是否經過特殊包裝。一般真空包裝能讓青皮保持十天的新鮮度,到手中一般不會影響核桃質量。

  3、青皮到手後,打開的時候要注意,最好用手套套着。因為核桃青皮有微毒,不小心染在手上,很難清洗,手會變得很黃。

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