冬棗一般在六月份開始開花,七月開始結果,九月中旬至十月中旬開始慢慢成熟。
冬棗含有19種人體必需的氨基酸及較多的維生素A,維生素C的含量尤其豐富,是蘋果維生素C含量的70倍,梨的100倍,有活維生素丸的美譽。冬棗是我們大家喜愛的水果,它不僅含有豐富的氨基酸、各種維生素,而且富含鐵、銅、鋅、鎂等微量元素,食用冬棗,對人體的生長發育、新陳代謝、血液循環具有良好的調節和促進作用,是我們秋冬季節保健的首選水果。
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