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洋芋坨坨是哪兒的小吃

知識 更新时间:2025-01-08 11:19:26

  洋芋坨坨是雲南的小吃。做法如下。

  洋芋坨坨原料:土豆1斤,鹵油适量,辣椒面适量,孜然粉适量,鹽适量,味精适量相克食物,花椒粉适量。

  1、土豆洗淨,煮好,去皮;

  2、熱鍋放入鹵油,燒熱後放入土豆,炸到焦黃;

  3、把辣椒面,孜然粉,花椒面,鹽,味精适量混合加入即可出鍋。

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