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紅燒雞塊 紅燒雞塊做法

知識 更新时间:2024-12-21 18:53:21

  1、半隻雞洗切塊。

  2、鍋裡放油爆香姜絲。

  3、倒入雞塊翻炒。

  4、放生抽醬油,老抽,冰糖,幹辣椒段,花椒(喜歡吃八角可以放一兩顆)翻炒。

  5、加入開水煮沸騰放點鹽(别放太多後期可以加)然後偏中火。

  6、最後開小火翻炒收汁(鹹味不夠可以加鹽)放青椒點綴也可以放蔥花,家裡沒有了就弄了點青椒裝盤即可。

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