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烤牛排烤牛排用什麼部位的肉

知識 更新时间:2025-04-03 16:15:03

  烤牛排的話選用牛裡脊部位的肉比較合适。

  烤牛排做法:

  1、将牛排取出解凍;

  2、在烤盤底部抹上黃油;

  3、把牛排放在烤盤上;

  4、放進預熱好的烤箱,上下火180攝氏度,中層15到20分鐘;

  5、中途取出翻面一次,放回烤箱繼續烤;

  6、鍋中倒入适量油燒熱後放入雞蛋液煎熟盛出。

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