花椒的保存方法:
1、新鮮花椒采摘後清洗幹淨,濾幹水分;
2、根據每次用量分放于密封袋中,加入适量涼開水,封口,放入冰箱冷凍;
花椒粉的保存方法:
用瓶子裝好,擰緊蓋子;或者用袋子裝好,密封袋口,放在幹燥的地方。
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