端午節,對很多人來說應該又喜又憂吧?俗話有雲:「未食五日節粽,破裘毋甘放」。端午過後,天氣穩定許多了,總算不用再為了隔天天氣大變,不知道該穿什麼出門而手忙腳亂。
可是,溫暖的天氣也讓許多「小生物」活躍了起來,蚊蟲變多了,蛇類也可能頻繁出沒,讓人又驚又怕。古時候于是便有「端午驅五毒」的習俗。在端午這天,要整理環境,挂上菖蒲、艾草及榕樹葉,希望能驅避居住環境附近的蠍子、毒蛇、蜈蚣、壁虎和蟾蜍,避免危害。
其中,還有一項現在的人們比較少看到的習俗活動── 飲雄黃酒,也是為了驅五毒而進行的。
雖然作者本人并沒有喝過雄黃酒,但關于雄黃酒的習俗,也是從小聽到大。據說在端午節這天,喝雄黃酒可以保佑無病無痛、百毒不侵,而不能喝酒的兒童,則可以用酒液在額頭上寫個「王」字,同樣可以達到防護的功效。此外,還有「白蛇傳」的故事,也是每年都要聽上一輪。
白蛇傳的故事相信大部分的人都很熟悉了:白素貞與許仙在飄着蒙蒙細雨的西湖相遇,因白素貞開口借傘,兩人因此相識,進而相戀結為夫妻,一起過了一段幸福快樂的日子。
白蛇傳。圖/wikipedia。
直到有天,許仙到寺廟參拜,遇上僧人法海。法海看出許仙身上有妖氣纏繞,斷言他必受妖怪糾纏,妻子很可能是蛇妖。而許仙被這麼一說居然也慌了,聽了法海的慫恿,在五月初五端午節那天,備了雄黃酒和妻子白素貞共飲。白素貞喝了酒,頭昏腦脹,回房間休息,一會兒許仙偷偷朝門縫一看,赫然看見一條白鱗大蟒蛇,就盤在他與白素貞的床上!許仙太過驚恐,活生生被白素貞的蛇精原形吓死了,酒醒的白素貞,為了救夫君,毅然上昆侖山盜取能起死回生的仙草⋯⋯
這段「飲雄黃酒現原形」的情節,可說是整段故事的重要轉折。原來雄黃酒這麼厲害啊!聽到這裡,總不免停下驚歎一會。畢竟擁有千年修行、能上昆侖山盜仙草、又跟高僧鬥得難分高下的蛇精,竟然因為小小一杯雄黃酒就不支倒地、現出原形。雄黃酒的奇效,真是不言而喻,白蛇傳的故事俨然也成為雄黃酒效果的最佳廣告了。
不過,雄黃能驅蛇的說法,可不是白蛇傳首開先例。
早在東晉時候,《抱樸子》内篇〈登涉〉即記載如下:「昔圓丘多大蛇,又生好藥,黃帝将登焉,廣成子教之佩雄黃,而衆蛇皆去。今帶武都雄黃,色如雞冠者五兩以上,以入山林草木,則不畏蛇。」這是說隻要在深入山林時身上帶着雄黃,不僅不用害怕蛇的侵擾,各種蛇類還會自行回避,簡直就像是裝備了抗蛇防護罩一樣。要是不幸還是被蛇咬了,也不用擔心,《抱樸子》接下來又說,隻要拿出雄黃,磨成粉末,就會變成現成的特效藥,塗抹在患部,蛇咬之傷很快就會痊愈。
雄黃也是好用的除蟲劑。在端午的習俗中,也有人會将雄黃粉末或雄黃酒撒在家中或房屋四周,據信這樣害蟲就不會靠近,也能防止疾病。而古時候的醫書中,可以看到幾則奇特的病例,大意都是病患服用雄黃之後,從腹中吐出一條小蛇來──以今日的眼光來看,應該是雄黃将寄生蟲驅趕出來了吧。
除了除蟲、防蛇、解蛇毒,雄黃還被認為是能祛離邪祟的避邪之物,《荊楚歲時記》便提到,正月時配戴雄黃作成的藥丸可以趨避鬼邪。既可以趕有形的蛇,又可以趕無形的鬼,雄黃俨然驅邪避煞還能治病的萬能物品,隻要有雄黃,萬事不用煩惱,也難怪到了明代,在《本草綱目》的記載中,雄黃已經變成能「殺精物惡鬼邪氣百蟲毒」的護身神物了。
雄黃。圖/wikipedia。
看了這麼多雄黃的效果,相信大家差不多開始好奇了吧──這麼好用的雄黃,到底是什麼東西,又是從哪裡來的呢?
既然雄黃是中藥的一種,第一時間不免會猜想那是否是某種植物。不過,它既不是樹上結的果子,也不是土裡長出來的葉子──雄黃這東西,其實是一種礦物。
雄黃的外觀看起來是橘黃色到紅色的晶體,可能呈塊狀或粒狀,但結晶漂亮的時候,看起來也像寶石一樣。雄黃莫氏硬度隻有1.5到2,比石膏稍軟一點,多在溫泉沉澱物或火山升華物中發現,而究其成分,雄黃其實是一種硫砷礦物結晶,主要成分為四硫化四砷(As 4 S 4)。
看到「砷」,想必大家都眉頭一皺──看來雄黃其實有毒!
喝了不能祛病,反而使毒上身。圖/Pexels。
沒錯。由于雄黃具有毒性,大多時候,其實都隻是當作外用藥使用,對于治療某些皮膚病有功效。但即使如此,大量或長期使用,仍有造成急性或慢性砷中毒的危險,使用上不可不慎;而古時,雖的确有内用驅蟲的處方,不過現今有更安全有效的方案,自然也不會使用了。
至于雄黃防蛇的說法,則沒有什麼根據的傳言,更别提驅鬼避邪,現代都市人如我們,應該沒有理由興沖沖地準備雄黃。何況未受中醫訓練的一般人,實在不建議自行使用雄黃,一來抓不準安全劑量,二來不清楚處理方式的宜忌,很可能造成危險──舉例來說,雄黃忌高溫加熱,因為雄黃加熱一定溫度氧化之後,有可能反應成「三氧化二砷(As 2 O 3)」。這三氧化二砷何許物也?正是大名鼎鼎殺人滅口必備良藥的砒霜呀。
雖說如此,倒也不必太過驚慌,拒雄黃于千裡之外。雖然雄黃的确具有毒性,但隻要劑量恰當,仍然還是安全的藥物,而即使是現在,一些藥品的成分中仍含有雄黃,要是碰上了,隻要謹遵中醫師醫囑,都不至于有危險。
不過端午節的雄黃酒嘛⋯⋯還是不建議飲用啰。
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