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春卷的含義

知識 更新时间:2025-02-08 02:24:18

  春卷含義:是我國的一項傳統習俗,寓意為吉祥如意和消災去難。

  小吃春卷的做法:用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心,成長條形,然後下油鍋炸至金黃色浮起而成。

  春卷的來曆: 春卷在我國有着悠久的曆史,北方人也稱為春餅。據傳在東晉時代就有,那時叫春盤當時人們每到立春這一天,就将面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,故稱為春盤。那時不僅立春這一天食用,春遊時人們也帶上春盤,到了唐宋時期,此種風氣更為盛行,一直流傳到現在。

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