蟲草能直接泡水喝,蟲草2克,用80℃開水浸泡數分鐘後飲用。可反複沖泡飲用,最後,取出蟲草食用。蟲草煲湯的話功效會好一些,蟲草烏雞湯,蟲草10-15克、烏雞1隻、瘦肉100克、紅棗8枚。制法:烏雞去毛洗淨并切塊,與其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小時,加鹽調味食用。
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