鹹雞做法如下:
食材:鹹雞1000克、蔥、醬适量。
步驟:
1、将鹹雞切塊,用涼水泡。
2、泡好洗淨,放入高壓鍋中。
3、加入适量的水。
4、将蔥姜蒜放入,蓋上高壓鍋蓋上汽20分鐘。
5、鹹雞出鍋,撒上蔥花即可食用。
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