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為什麼人一日三餐

知識 更新时间:2024-09-12 11:15:21

  人一日三餐主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明:每日三餐,食物中的蛋白質消化吸收率為百分之85,如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質消化吸收率僅為百分之75。按照我國人民的生活習慣,每日三餐比較合理。兩餐間隔的時間要适宜,間隔太長會引起高度饑餓感,影響人的勞動和工作效率。間隔時間太短,上頓食物在胃裡還沒有排空,吃下頓食物,會使消化器官得不到适當的休息,消化功能會逐步降低,影響食欲和消化。

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