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豆筍燒肉怎麼做

知識 更新时间:2024-12-02 06:27:30

  豆筍燒肉的步驟:

  1、豆筍提前浸泡。

  2、豆筍泡軟後,切成小段。

  3、将買回的豬肉切成小塊。

  4、把豬肉和姜片放入鍋中焯水。

  5、把焯過水的豬肉沖洗幹淨,瀝幹水分。

  6、起油鍋,爆香姜片和蒜片。

  7、放入豬肉煸炒一下。

  8、加料酒、生抽、老抽、砂糖、八角、桂皮和适量清水。

  9、放入竹筍,用電壓力鍋煮20分鐘。

  10、煮好後,出鍋裝盤,淋上香油,撒上蔥花。

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