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茼蒿與豆腐能一起做吧

知識 更新时间:2024-05-24 02:23:36

  茼蒿炖豆腐做法:

  食材用料:茼蒿、豆腐、肉、蔥、醬油、鹽、大料等。

  方法:

  1、準備好豆腐和肉;

  2、茼蒿洗幹淨,放在盤裡控幹水份;

  3、豆腐切成大小适中的塊,并在熱水中焯過;

  4、茼蒿切成2厘米長的塊;

  5、肉切成沫,蔥切成小段;

  6、油鍋燒熱後,加放肉煸炒,爆香後,放入蔥末大料,并倒入醬油;

  7、醬油爆香後,放入豆腐煸炒,片刻後,放入茼蒿一起炒;

  8、加入一定量的熱水,炖開後即可。

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