做法:1.山粉圓顆粒15克加适量熱水沖泡5分鐘,即成晶瑩剔透的顆粒;
2、透明顆粒倒入篩網中用清水沖洗,将花粉與雜質沖掉。由于在沖洗過程中山粉圓又吸收了大量水份,原來小小的一杯經過沖洗變成了二碗;
3、将這二碗山粉圓顆粒倒入鍋中,加入600克的水,放入适量冰糖,煮至水開;
4、稍涼,加入少許檸檬汁,即成香甜可口的純淨飲料。
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