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青椒蚝油炒羊肝的做法有哪些

知識 更新时间:2024-11-14 17:08:56

  材料主料:羊肝200g;

  輔料:油适量、鹽适量、蚝油适量、小蔥适量、青椒1個。

  青椒蚝油炒羊肝

  1、生羊肝洗淨;

  2、放到熱水中焯一下;

  3、撈出控淨水;

  4、青椒切絲;

  5、熱鍋熱油,放入蔥花翻炒;

  6、放入羊肝翻炒;

  7、放入蚝油翻炒;

  8、放入青椒絲翻炒,放适量鹽;

  9、裝盤。

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