1、蘋果催熟:可将幾個蘋果和買來的較硬的猕猴桃一起裝在紙袋子裡,紮上口放兩三天,即可催熟。這是利用的蘋果散發出來的乙烯,起到催熟效果。
2、牙簽催熟:将買來的猕猴桃先用水清洗幹淨,然後用幹淨的牙簽在猕猴桃上面紮幾個小洞,裝到塑料袋裡,并紮起來放置幾天,會加快成熟的進度。
3、提高放果的環境溫度:存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍熟得越快。因此剛買回來的生猕猴桃不要放置冰箱,常溫下放在盒子裡一兩天,變軟的速度會比在冰箱儲存的快些。
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