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紅豆為什麼不能每天吃

知識 更新时间:2024-07-28 02:24:07

  紅豆其實可以每天适量吃的,每天的食物最好都換着來吃,這樣營養攝入會更加均衡,而且天天都吃一種食物也容易膩煩,所以并不建議天天都吃紅豆。紅豆是一種常見的豆類,含有蛋白質、碳水化合物、纖維素以及多種維生素和礦物質,還含有脂肪酸、植物甾醇、三萜皂甙等,食用之後能夠補充營養。

  煮熟的紅豆中富含蛋白質和澱粉,在溫度比較高的環境下是比較容易滋生細菌的,而冰箱冷藏室溫度在3-5度之間,能夠減緩細菌的繁殖,延長紅豆的保存時間,但建議在2-3天内就吃完,時間長了也是會變質的。幹紅豆的熱量為309大卡/100克,和大米346大卡/100克的熱量相差不遠,如果把紅豆當主食吃的比較多,且缺乏運動,導緻每日攝入的熱量超标,那麼熱量積蓄在體内就會轉化為脂肪,導緻肥胖。

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