去離子水是除去鹽類并部分除去矽酸和二氧化碳等的純水, 但仍可能有一些有機物以非離子形态存在于其中。自然狀态下,水中的離子一般為溶解的電解質,包含如鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子及碳酸根、硫酸根、氯酸根等陰離子,這些電解質的存在不僅能夠使膏霜乳液産生結塊現象,同時也可以使肌膚老化,因此護膚品的生産上一定要使用去離子水。
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