籽瓜,葫蘆科,一年生草本。原産地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中,唐代經絲綢之路傳入中國西北地區。屬低糖瓜類,是一種極具地域特色的農産品,形狀與西瓜類似,但比西瓜小,籽就是暢銷的大闆瓜子。籽瓜屬西瓜分支品種,相對于常見的食用類西瓜,籽瓜的種植主要是用于獲取瓜籽。
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