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螃蟹用蒸箱怎麼做

知識 更新时间:2024-11-09 22:42:33

  食材:螃蟹4隻、姜适量 調料:醋3大勺。

  1、清水浸泡螃蟹4小時,讓其吐出髒物,然後用刷子洗刷幹淨。

  2、将螃蟹肚皮朝上,擺放在蒸盤中。

  3、放入蒸箱,蒸汽溫度100℃蒸12分鐘。

  4、姜切成碎末放入小碗内。

  5、倒入醋與姜末混合,調成姜醋汁即可食用。

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