雞蛋面粉營養早餐:
主料:雞蛋、面粉。
輔料:甘草、桂花茶、白糖、水、鹽、細砂糖、植物油、雞精、白醋、淘米水。
做法步驟:
雞蛋磕在碗裡放入玉米粒、培根或者、胡蘿蔔、芹菜碎、洋蔥碎;面粉倒進之前的蛋糊中拌勻;鍋先燒熱再放底油;油稍熱後把面糊倒進去,用木鏟把面糊攤平;蓋上鍋蓋,小火1分鐘,晃動下鍋,感覺面糊底部定型輕松脫離不粘鍋翻面;翻面後繼續小火,蓋上鍋蓋1分鐘;兩面金黃色就可以出鍋,香腸放在中間卷起即可。
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