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花茶怎麼泡最好正确泡花茶的姿勢

知識 更新时间:2024-11-10 16:47:14

  花茶怎麼泡最好,不同于傳統的茶葉,品飲花茶,除了本身的茶味,還有花香與花形的品賞。

  認真的品飲一杯花茶,是一件充滿樂趣的事情,耐人尋味。

  茶具

  品飲花茶一般用帶蓋的瓷杯或玻璃杯。賞茶欣賞花茶的外形,不管是幹花的形态,還是沖泡時在水中曼舞的姿态,都是值得賞玩的美景。

  投茶

  将3-5克的花茶投入茶杯中。

  沖泡

  高檔的花茶,最好用透明玻璃杯,用85°左右的水沖泡,欣賞花姿綻放;品相次之的花茶,可以用瓷杯,100°沸水沖泡,便于滋味的浸出。

  品飲

  花茶泡制3分鐘左右即可飲用。

  飲用前,先聞香,将蓋子揭開,花茶的芳香立刻逸出,香味宜人,神清氣爽。品飲時将茶湯在口中停留片刻,充分品嘗,感受香味。

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