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活蠍子怎麼吃

知識 更新时间:2024-06-17 00:38:40

  生吃蠍子最簡便的方法為:先将蠍子用鹽水洗淨,用筷子或鑷子将蠍子夾住,用剪刀将尾部的毒針剪掉即可食用,但不可過量食用,否則會導緻人體中毒。

  蠍子還有以下食用方法:

  油炸:用鹹鹽水洗淨,取适量油放入鍋内,待油開,油開将蠍子倒入鍋中炸,炸焦即食,但一次不能超過十隻。微波爐烘烤法:将蠍子用鹽水洗淨,将蠍子置放在一個容器裡,放到微波爐烤,烘烤10分鐘左右即可食用,不可過量食用。蠍子泡酒:将蠍子清水清洗3遍左右控幹,放入沙鍋哄幹,用高度酒泡制半個月左右,然後用低度酒勾兌成中度酒,再泡半月即可食用。

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