紅豆沙在常溫下長期放置,會因腐敗變質而完全失去食用價值,誤食後還會引起食物中毒。在以微生物為主的作用下所發生的腐敗變質,包括紅豆沙成分與感官性質的各種酶性、非酶性變化及夾雜物污染,從而使紅豆沙降低或喪失食用價值的一切變化。食用變質的紅豆沙可緻使人體緻病,對人體無益。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!