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介紹一下包子

知識 更新时间:2025-01-07 16:55:42

  有關包子的介紹如下;

  1、包子是中國傳統食品之一,價格便宜、實惠,包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒;

  2、随着社會生活實踐不斷向前發展,密切結合生活飲食上的需要,饅頭逐漸演變由饅頭裡邊裝上肉餡的食物,名曰為包子,因為是用面和肉包成的,故被人們恰到好處;

  3、包子是一種把面粉加水、糖等調勻,制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料,發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品,成品外形為半球形;

  4、在江南地區,包子一般叫做饅頭,常用餡心為肉、芝麻、豆沙、幹菜肉等,出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。

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