新鮮豌豆大火煮15分鐘即可;幹豌豆可以先用涼水将豌豆完全浸泡半天,用鍋煮時,加水淹沒過豌豆,大火煮開再轉小火煮,一直煮到熟為止,可以嘗嘗是否煮熟後再關火。
豌豆的簡介
豌豆屬于豆科一年生攀援草本。全株呈綠色,光滑無毛,花冠顔色多樣,随品種而異,但多為白色和紫色。種子為青綠色的圓形,幹後變為黃色。豌豆為半耐寒性作物,喜溫和濕潤的氣候,不耐燥熱并且對泥土的适應性較廣,對土質要求不高,以保水力強、通氣性好并富含腐植質的砂壤土和壤土最适宜。原産地中海和中亞細亞地區,是世界重要的栽培作物之一。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!