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請問毛豆怎樣去毛

知識 更新时间:2025-02-05 04:52:21

  具體步驟如下:

  1、首先,将買來的毛豆放入盆中,加水浸泡,并滴加入少量醋于水中,浸泡30分鐘;

  2、此時毛豆外皮就變的非常松軟,可以輕松去除外皮;

  3、然後,将帶有内部薄皮的毛豆置于籃子中,籃子最好選镂空口稍大一點的,用水浸濕後,再用手來回搓幾遍,邊搓邊抖,幾分鐘即可;

  4、最後,将少數底部和中間的未清理幹淨的毛豆再起重複第三步操作,将毛去除幹淨為止。

  經過以上步驟,即可将毛豆徹底去毛。

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